Quemadores: Guía Completa de Uso y Mantenimiento en Cocinas Comerciales


En GastroAcero, la excelencia en nuestros productos se encuentra en los detalles. Nuestros carros gastronómicos cuentan con complementos de primera calidad, donde los quemadores ferro de aluminio juegan un papel esencial. ¿Quieres conocer más sobre estos componentes vitales? ¡Sigue leyendo!

Quemadores Ferro de Aluminio: Eficiencia y Durabilidad

Los quemadores ferro de aluminio son una pieza clave en cocinas industriales y comerciales. Fusionan hierro fundido y aluminio, brindándoles resistencia al calor y durabilidad excepcional. Distribuyen uniformemente el calor, evitando puntos calientes y asegurando una cocción consistente y eficiente.

Beneficios:

  • Durabilidad y Resistencia al Calor
  • Distribución Uniforme del Calor
  • Resistencia a la Corrosión
  • Compatibilidad Versátil

Partes importantes

Niple campana

Niple Campana

Tubo

Tubo

Valvula

Quemador aluminio ferro

Quemador

Tobera

Tobera

Tapon

Tapon

 

Pasos para Prender un Quemador:

  • 1.-Asegura cerrar gas y válvulas.
  • 2.-Conecta gas y asegura con cinta teflón.
  • 3.-Utiliza un generador de fuego, acércalo al quemador y abre la válvula
  • 4.-Repite para los quemadores deseados, la llama debe ser azul y constante.
  • 5.-Regula las válvulas y cierra si es necesario.

Mantenimiento Adecuado:

  • Revisa constantemente fugas de gas.
  • Ante llamas intermitentes, asegúrate de que el quemador esté en buen estado.
  • Llamas amarillas pueden indicar necesidad de ajustar la tobera.

 

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Quemadores uso y mantenimiento

 

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